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陶 - 蒜頭 這是剛學陶時,在李老師的教導下,先拿塊白陶土對著一顆蓮霧開始比畫起來...蓮霧還沒雕塑成就已經吃了兩顆了,等到完成雛型時..蓮霧也被我捏的爛熟了!最後還因為不小心包了空氣在燒窯時爆掉,蓮霧頭還黏在同學的作品上,真的是殃及"厝邊頭尾",丟臉ㄚ!!這就是一邊吃一邊做不專心的結果....!!為了警惕自己的貪吃,帶了土回家找了"不喜歡吃的蒜頭"作模特蒜"開始雪恥~ 一顆蒜頭陸陸續續雕塑了三天,兩顆蒜頭剛好一星期!因為太緊盯了眼睛有點花花的吃力!如果是現在....一定配著熱熱的烤香腸一口一口的把它嗑掉~ 哎!習ARMANI性還訴粉難改的啦~~~ps:下次如還要在雕塑,一定找青椒不管綠的、黃的、橙的顏色....真的不喜歡吃它啦! 關於作陶的想法 : 用輕鬆的心情,遊戲的態度,快樂的學習。 .......................................................................................................................................... 認識蒜頭一天吃多少蒜頭,可以預防大腸直腸癌?以八十公斤的人來說,一天需吃三、四瓣蒜頭。三總表示,這項研究是國際首次計算出蒜頭適當食用量,對預防大腸直腸癌有極大幫助。蒜中含有多種生理活性成分﹐它們是以各種硫化合物為酒店兼職主﹐大蒜特殊的氣味也是由此而來。其中最重要的是大蒜素(allicin)﹐及增精素(scordinin)。它們具有殺菌的效果﹐古時即有將蒜液塗抹在傷口消毒的治療方法。大蒜素還可與維生素B1結合﹐這有什麼用?這樣可以增進腸道蠕動﹐幫助排便﹐防止便祕。也能減少維生素B1的損耗﹐增進維生素B1的吸收利用﹐促進能量的正常代謝﹐減少疲勞。 三總外科部主治醫師鄭智勇表示,蒜頭因為含有丙烯基 ,可以和細胞核上的DNA(去氧核大蒜藥用說,大蒜具有抗菌、殺蟲、解毒、消炎、健胃等功效,大蒜含有殺菌素,對流行性感冒病毒、葡萄球菌、鍊球菌、腦炎雙球菌負債整合、傷寒桿菌、痢疾、霍亂、白喉等病菌都有殺滅的功用,大蒜中也含有激發人體吞噬細胞吞噬力的有效成份。大蒜精油中含有硫化合物的混合物,對血脂過高症有明顯的防治作用,根據德國人的研究,每天吃3克大蒜,高膽固醇、高血脂患者血液中的膽固醇含量明顯降低。英國醫學界還發現大蒜有溶解體內淤血的能力,因此可以用於冠狀動脈血栓等症的治療。大蒜具有預防某些癌症的功能,比如對胃癌來說,它可以抑制胃內產生硝 安的細菌,減少亞硝安的生成。調查資料顯示,種大蒜地區以及有吃大蒜習慣的人群,胃癌的發病率僅是其他地區的1/3,長期吃大蒜的人G2000胃中的強致癌物質亞硝安中之亞硝酸鹽的含量遠遠低於其他地區的人。製造亞硝安的細菌受到明顯抑制。大蒜中含有磺安成份,更能將聚集人體器官中的重金屬將它們帶出體外,大蒜還能夠提高人體的免疫機能。 大蒜是水果、蔬菜中含硒豐富的少數蔬菜之一,硒是谷胱甘太過氧化物 的重要組成,這種物質能夠催化還原型谷胱甘太變成氧化型谷胱甘太,同時能使有毒的過氧化物還原成無害的 基化合物,且可分解過氧化氫。另一方面還能清除體內的極為有害的自由基,並可以保護細胞膜的結構及其功能。因此常吃大蒜可以延年益壽,又谷胱甘太對惡性腫瘤殺菌有作用房屋二胎,並對致癌物質產生化學抑製作用,對預防其他各種癌症也有特殊的作用,當體內谷胱甘太含量上升,癌症的發病率就明顯的下降。 大蒜還是一種美容食品,它具有抑制畢狀皮脂分密泌的功能,還具有還原功能,例如谷胱甘太就是一種強氧化劑,能對面部皮膚的黑色素直接還原,也就是漂白作用。 由於大蒜在加熱後大蒜素中的某些有效成份被破壞,因而大蒜生吃較佳。做為一種藥用及保健食品,多年來在英國普遍用蒜泥敷足心防治小孩百日咳更是每例必效。 大蒜功能極多,中國餐飲學會沈松茂會長鼓勵大家養成愛吃大蒜的習慣,經常吃大蒜對每個人來說肯定是有房屋貸款防疫健美並延年益壽的 醣核酸)結合,避免細胞癌化,過去的基礎研究即證蒜頭可防大腸直腸癌。不過,他指出,儘管蒜頭有益,但食用過量會造成貧血、抑制精子生成、損害肝臟功能、體重減輕及生長萎縮,所以計算最適食用量相當重要。鄭智勇強調,由於加熱會破壞丙烯 ,所以必須生吃蒜頭,市售大蒜精沒有多大效果;他也提醒貧血、生長較遲緩、肝功能較差的人,為避免副作用,最好不要食用。在所有天然食物之中﹐生蒜是抗氧化劑的冠軍。有十一大好處:一﹐蒜頭降血壓﹐但是沒有降血壓西藥的副作用包括性無能﹐頭痛等等。 二﹐蒜頭降膽固醇和血脂(三關鍵字廣告甘油脂)同時提高HDL降低LDL。 HDL是HIGH-DENSITY LIPOPROTEIN高密度脂蛋白﹐也有人簡稱為HDP高密度蛋白 俗稱好膽固醇 LDL是LOW-DENSITY LIPOPROTEIN低密度脂蛋白﹐也有人簡稱為LDP低密度蛋白 俗稱壞膽固醇 三﹐蒜頭抑制血小板積聚成團而阻塞血管。血管閉塞就會引起心臟病發或者中風 四﹐蒜頭能制止許多種引起人類病症的細菌和真菌的成長。是一種強力的抗生 素。能對付腸內寄生蟲和病毒。開羅的埃及醫生證明少量生蒜在一天之內消除 26個小孩腸中寄生蟲引起的症狀。三天之內徹底消滅全部小孩的寄生蟲。經常 食生蒜使您的腸胃成為寄生蟲的墳墓﹐租屋網長期保護您。蒜頭是有效的傷風藥﹐能 殺死傷風感冒的病毒。在俄國蒜頭的別名是俄羅斯盤尼西林。它收斂鼻水﹐化 痰﹐鎮痙和消炎。甚至有止痾﹐利尿和增加體內雌激素的作用。 五﹐蒜頭增強我們的免疫系統。被美國國家癌症機構列為最有潛力的防癌食品 六﹐蒜頭是抗氧化劑的冠軍。含有15種以上的抗氧化劑成份。能保護肝和腦的 退化﹐而且可以降血糖等等。 七﹐蒜頭可以擴張氣管﹐讓哮喘病人呼吸容易。 八﹐印度醫生發現食生蒜可以減輕關節痛楚﹐特別是骨關節炎。因為蒜頭影響 前列腺素的分泌從而對控制發炎有一定的幫助。 九﹐德國研究指出蒜頭可個人信貸以提升情緒。食生蒜的人會顯著較少疲乏﹐焦慮﹐敏 感﹐激動和易怒。 十﹐韓國研究指出蒜頭的辛辣刺鼻成份可以保護胃﹐避免胃潰瘍。 十一﹐大蒜中的大蒜素(allicin)和愛喬因(Ajoene)能夠幫助抵抗心律不整。※請注意~蒜頭含有硫磺。不要吃得太多。有人每天吃15瓣甚至整個蒜頭去治癌。您如果 每天吃三瓣以上一定要先請教您的醫生。 也提醒貧血、生長較遲緩、肝功能較差的人,為避免副作用,最好不要食用。 長灘島........................................................................................................................................

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